海北万宁小吃:一碗后安粉 浓喷鼻留舌尖(图)

  一碗后安粉 浓喷鼻留舌尖

  海南人的一天,是从一碗粉开端的。在“海南粉界”,除海北粉、抱罗粉、陵火酸粉等“泰斗”除外,后安粉也占领一席之地。

  后安粉产在万宁的后安,果后安镇这个天名而定名。从万乡动身,驱车十余分钟即可达到后安镇。后安镇是一个小镇,镇墟骨干讲的两旁开了很多的粉店,经过期总使人不由得停下车仔细品一碗正宗后安粉,香港六开奖现场直播

  后安粉有它的传道。据《万宁志》记录,早正在宋朝,勤奋的后安人便曾经制造出后安粉。其时的后安物产丰盛,有一闯荡江湖的暴徒到后安逞凶作歹,老庶民深受其害。厥后,后安镇上一位武功超群的青年自告奋勇,率领年夜伙把这恶徒赶跑了。有位年圆16岁的女人,爱上了这位小伙子,就经心筛选了特产海陈,熬造了粉条汤,报答那位青年,以示爱意。因为滋味鲜好、奇特,便传播至古。

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